poniedziałek, 10 lutego 2014

Ciasteczka owsiano-kokosowe

Hej :) Dzisiaj chciałabym Wam pokazać przepyszne ciasteczka, które wczoraj upiekłam. Przepis na nie na pewno zagości w moim przepiśniku ;)


Korzystałam z przepisu z TEGO bloga.

 ,,składniki: 
- 2 szklanki płatków owsianych
- półtorej szklanki mąki
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru (najlepiej brązowego, ale niekoniecznie) 
- 100 g roztopionego masła
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka ody oczyszczonej
- rodzynki, posiekane orzechy, żurawina , migdały, słonecznik itp.- razem ok. 200 g - dwie, trzy duże garście
- ew. gruby, zwykły lub brązowy cukier do posypania wierzchu ciastek

przygotowanie:
Wszystkie składniki wymieszać w misce łyżką, jeśli masa będzie bardzo gęsta, dodać parę łyżek mleka lub wody. Piekarnik rozgrzać do 160 stopni. Wykładać ciastka łyżką na blaszki wyłożone papierem do pieczenia, nadając im okrągły kształt. Posypać cukrem każde ciastko. Piec dwie blaszki na raz, ok. 7-10 minut w piekarniku z termoobiegiem lub jeśli termoobiegu nie ma, po jednej blaszce 10 - 12 minut. ''


Konsystencja moich ciastek wyszła nieco zbyt sypka, przez co nie dało się uformować krążków. Jednak po dodaniu mleka było już w porządku. Ja piekłam ciasta z termoobiegiem, ale zanim się upiekły, minęło prawie pół godziny, ponieważ moje są grubsze.


 Ciasteczka najwięcej mają w sobie owsianki, jednak dodałam także sporo wiórek kokosowych i rodzynek. Znajdują się tu także nieduże ilości słonecznika, jednak jak już się trafi na ziarenko, wydziela ono przepyszny uprażony smak.


Ogólnie ciasteczka wyszły przepyszne, chrupiące i pachnące, więc każdemu polecam skorzystanie z tego przepisu. Znikają w mig! ;) 


Jak widzicie, udało mi się zmienić szablon. Nagłówek jest prostu, ale po najechaniu na kawałek tekstu na niebieskim pasku, wysuwa się reszta napisów. Menu też jest takie jakie chciałam - ciekawie animowane. Przy wykonywaniu szablonu korzystałam z instrukcji m.in. terriblecrash i tajemniczego--ogrodu. Zostały  mi tylko do zrobienia małe kosmetyczne zmiany i będzie gotowy :D

16 komentarzy:

  1. wyglądają pysznie, muszę wypróbować przepis :):)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniem, mniem! :D Jak smacznie wyglądają :D

    OdpowiedzUsuń
  3. wyglądają bardzo apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Słodko wyglądają! Dzięki za przepis. Może też spróbuję upiec?:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Na początku zastanawiałam się czy te ciastka nie są z modeliny xD

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hahaha też tak myślałam :)
      Przepis na ciastka może wypróbuję w weekend, bo w tym tygodniu mam masę nauki, ale zrezygnuję z rodzynek, bo ich nie lubię :)

      Usuń
  6. Wyglądają pysznie ,jedynie musiałabym zrezygnować z rodzynek ,bo ich nie na widzę:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mniam, mniam, mniam! <3
    Eeeeeeeeej szok, rogi Twoich zdjęć się ruszają! ZDJĘCIA DUCHY, UCIEKAAAAAAĆ!!!

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają przepysznie! :) Mniam, aż mam wielką ochotę na ciastka ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Na początku myślałam, że to modelinowe ciasteczka :P Wyglądają przepysznie, na pewno spróbuję upiec ^^

    OdpowiedzUsuń
  10. ale smaka mi zrobiłaś! wygląda przepysznie :)

    i zapraszam do mnie, do wygrania bon na zakupy:
    http://izusiaizusija.blogspot.com/2014/02/giveaway-sammydresscom.html

    OdpowiedzUsuń
  11. Przepysznie to wygląda! Ślicznie wyglądają

    Jeżeli ci się spodoba zaobserwuj
    http://moda-ma-zasady.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  12. Smacznie wyglądają, więc chyba wypróbuję przepis. : )

    OdpowiedzUsuń
  13. Smacznie wyglądają :)
    http://wuess.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  14. Pysznie wyglądają ! Zjadłabym wszystkie XD

    http://grapverutkaa.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  15. a wczoraj miałam ochotę na takie ciasteczka <3 uwielbiam je :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga :)
Za każdy komentarz się odwdzięczę.